Cá Dứa một nắng nguyên con

Cá Dứa Một Nắng Nguyên Con là một trong những đặc sản nổi bật của vùng biển Hồ Tràm, Bà Rịa – Vũng Tàu, được sản xuất và phân phối bởi Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Khang Đặng (KADACO). Sản phẩm này không chỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá dứa mà còn thể hiện sự tinh tế trong quy trình chế biến, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Đặc điểm và quy trình chế biến

Cá dứa là loài cá da trơn nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, thuộc họ cá tra. Để tạo ra sản phẩm cá dứa một nắng nguyên con chất lượng, KADACO thực hiện quy trình chế biến nghiêm ngặt:

1. Lựa chọn cá tươi: Chọn những con cá dứa còn sống, khỏe mạnh.

2. Sơ chế: Làm sạch cá, bỏ nội tạng.

3. Sấy lạnh bằng công nghệ hiện đại: Sử dụng nhiệt độ thấp (thường từ 10 – 50°C) để làm khô cá dứa trong môi trường áp suất thấp, giúp nước trong cá bay hơi mà không làm biến đổi cấu trúc protein hay làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

4. Đóng gói: Sau khi cá đã đạt yêu cầu, tiến hành đóng gói cẩn thận để bảo quản.

Quy trình này đảm bảo cá giữ được hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản mà không cần sử dụng chất bảo quản.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích

Cá dứa một nắng nguyên con là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giàu axit béo omega-3, DHA và các khoáng chất thiết yếu như selen, vitamin B12. Sản phẩm này không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ phát triển trí não, đặc biệt phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Gợi ý chế biến

Cá dứa một nắng nguyên con có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

• Chiên giòn: Cá được chiên vàng đều, giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong.

• Nướng muối ớt: Cá được ướp gia vị và nướng trên than hồng, dậy mùi thơm đặc trưng.

• Kho tiêu: Cá kho với tiêu xanh, nước màu, tạo nên món ăn đậm đà, đưa cơm.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Cá Dứa Một Nắng Nguyên Con

• Khối lượng: 1.000g

• Giá bán: 550.000 VNĐ

• Tình trạng: Còn hàng

• Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Khang Đặng (KADACO)

Liên hệ và mua hàng

• Địa chỉ: Số 07 Võ Thị Sáu, khu phố Phước Hòa, Thị Trấn Phước Bửu, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Việt Nam

• Hotline: 0855 455 466